食品和藥品行業為了產品的安全和品質，廠家基本上都會配備金屬檢測儀來避免產品中的金屬異物。那么在金屬檢測儀應用的時候要注意什么呢？

標準檢測塊并非越小越好：金屬檢測儀選擇測試快的大小很是標準，不要太大也不要太小。在是食品中雀巢咖啡要求的標準試片直徑不得大于2mm。如果員工能把三個測試塊保證在1.5mm和1.2mm之間或以下就不錯了。要知道，你有金屬檢測儀，你的買家也有金屬探測儀，這樣層層把關對于產品品質而言也是一份保障。

需要有在線剔除裝置：如果檢測一味通過人工來剔除可能含有金屬異物的產品，可能會由于人的視覺疲勞或者注意力不集中而造成這些異常產品進入下道工序，最后進入消費者或者客戶。因此，在線安裝異常產品剔除裝置是非常有必要的。

并非適合所有的物料：在最開始的時候我們就已經說過，金屬進入由檢測線圈通電產生的磁場時會在其內部感生渦電流，從而觸發金探報警。然而，有人說，金探很厲害，可以探測并剔除金屬異物。但是需要注意的是，并非所有的物料都是用于金屬探測器。例如說焦磷酸鐵、乙二胺四乙酸鐵鈉經過金屬檢測儀時，很容易發生報警。對于這類物料，我們建議不要使用金屬探測器，而是轉用篩網并作為CCP點來控制，因為這是最后一道關卡。

需要不定時的檢修維護：金屬檢測設備在長期的使用過程，容易受到各種因素影響設備的檢測精度，甚至對設備造成損壞故障，所以需要定期對設備進行維護保養，以使其有著更長久的使用壽命！

以上是使用食品金屬檢測儀過程需要注意的方面，合理的操作使用能保障更準確的檢測精度，還有延長設備的使用壽命。